Москва и МО: 8 (499) 000-00-00

Моб: 8 (916) 000-00-00

 

Поварские ножи

У повара не семь рук, как иногда кажется. У повара просто хороший нож. Профессионалы умеют экономить время и именно поэтому выбирают лучшие поварские ножи. Такие не предназначены для чего-то одного, конкретного, они могут всё: порезать зелень, овощи, фрукты, мясо и даже кости. То есть по сути кухонный поварской нож берет на себя 80% работы. Такой объем не под силу больше ни одному ножу из тех, сфера деятельности которых выходит за рамки домашней кухни. Профессиональные поварские ножи имеют широкое остроконечное лезвие длиной от 15 до 30 сантиметров. Эти их качества уже говорят о многофункциональности и удобстве в использовании. Не слишком длинный и не слишком короткий, поварской универсальный нож идеально ложится в руку, а ширина лезвия позволяет без особых усилий порезать нужный продукт. Естественно, руки у всех разные, и то, что будет удобно одному человеку, совершенно не подойдет другому. Поэтому прежде, чем купить профессиональный поварской нож, желательно подержать его в руке, прочувствовать. Немаловажную роль играет и рукоять. В нашем магазине Вы найдете различные виды поварских ножей. Ведущие мировые производители не стоят на месте, придумывая все новые и новые вариации. Это и полностью стальные ножи, однослойные стальные ножи с классической рукояткой на заклепках – так называемые кованые поварские ножи, эргономичные «японцы», ножи с деревянными ручками и многие другие. Если Вам предстоит длительная работа на кухне, и Вы не знаете, как выбрать поварской нож, отзывы в интернете «расскажут» Вам, что опытные повара часто выбирают ножи именно с деревянной рукоятью. Принято считать, что пористая структура дерева не дает руке скользить и тем самым разгружает мышцы кисти рук. Но не будем забывать, что благодаря современным технологиям и дизайнерским решениям, такими свойствами может обладать не только дерево, но также сталь и пластик.. Главное, не ошибиться с производителем. А уж в этом положитесь на нас, наш интернет-магазин и поварские ножи, которые в нем представлены. Сколько раз Вы ругали себя за очередной дешевый нож, купленный в ближайшем хозяйственном магазине? Уж точно не один раз. Пришло время положить конец этим мучениям и купить или же попросить в подарок набор поварских ножей – так называемую поварскую тройку. С ней готовка будет всегда приносить удовольствие. Потому что подделка из дешевой стали никогда не сравнится с качественным поварским шеф-ножом. Острейшее лезвие из высококачественной стали не нуждается с еженедельной заточке, которая выматывает не только клинок, но и Ваши нервы. Вы удивитесь, насколько приятным может быть процесс готовки. Кухонный поварской нож-шеф это не просто покупка, это настоящий подарок любой кухне: домашней или ресторанной. Особенно красивым и ценным он будет, если это набор поварских ножей из дамасской стали. Если Вы хоть раз видели дамасскую сталь, то уж точно должны были влюбиться в ее непревзойденные и неповторимые узоры, которые получаются благодаря смешению нескольких видов стали с различным содержанием углеводов. Качественные, острые, практически вечные, такие ножи украсят любой дом даже в качестве сувенира. Достойную конкуренцию «дамассцам» могут составить булатные поварские ножи. Их лезвие также имеет красивый узор, но не такой ярко-выраженный, как у дамасского и если говорить понятным языком, больше напоминает поры нежели линии. Булатные ножи отличаются повышенной прочностью и износостойкостью, их очень любят охотники. Ведь не каждый нож справится с тушей животного. Конечно, такой острый предмет в кармане не поносишь, поэтому мы рекомендуем вместе с ножом приобретать и чехол для поварских ножей из этой категории. Позаботьтесь в первую очередь о своем удобстве и безопасности. И тогда Ваши гости обязательно скажут Вам спасибо. Не забывайте, что хороший нож – залог успеха на кухне.

В этой категории нет товаров